Выпечка

Ароматная лепёшка из кисломолочного теста, испечённая в печи. Подаётся с домашним взбитым копчёным сливочным маслом.

Сочный эчпочмак с начинкой из говяжьей вырезки, утиного филе, картофеля и лука, с добавлением сливочного масла и чёрного перца. Подаётся с ароматным куриным бульоном и свежей зеленью.

Лепёшка из конопляной и пшеничной муки с картофелем.

Пирог из слоёного теста с начинкой из томлёной конины. Подаётся с соусом на основе грибов и говяжьего бульона.