Рыба

Нежное маринованное филе судака, запечённое с копчёным сливочным маслом. Подаётся с изысканным сливочным икорным соусом и лёгкими кабачковыми спагетти.

Котлеты из судака с гарниром из кабачка и шпината в сочетании с нежным соусом из трав и щучьей икры.