В «Умай» появилась первая лимитированная коллекция собственного вина — белого сухого Рислинга.
Мы долго шли к этому проекту и хотели создать вино, которое продолжит философию ресторана — тонкое, спокойное и наполненное уважением к происхождению, вкусу и деталям.
Вино выпущено ограниченным тиражом — всего 250 бутылок, каждая из которых имеет индивидуальный номер.
Вдохновением стала древняя легенда о богине Умай — символе гармонии, благополучия и связи с родной землёй. Нам хотелось передать это ощущение и в самом вине: чистом, прозрачном и деликатном по характеру.
Вино создано совместно с винодельческим хозяйством Belmas, расположенным в долине реки Чёрная, в селе Родное под Севастополем — месте с уникальным климатом и природой, формирующими характер вина.
Попробовать вино можно уже сейчас, доступно только в ресторане “Умай”.
Мы долго шли к этому проекту и хотели создать вино, которое продолжит философию ресторана — тонкое, спокойное и наполненное уважением к происхождению, вкусу и деталям.
Вино выпущено ограниченным тиражом — всего 250 бутылок, каждая из которых имеет индивидуальный номер.
Вдохновением стала древняя легенда о богине Умай — символе гармонии, благополучия и связи с родной землёй. Нам хотелось передать это ощущение и в самом вине: чистом, прозрачном и деликатном по характеру.
Вино создано совместно с винодельческим хозяйством Belmas, расположенным в долине реки Чёрная, в селе Родное под Севастополем — месте с уникальным климатом и природой, формирующими характер вина.
Попробовать вино можно уже сейчас, доступно только в ресторане “Умай”.